В этом году в Калининградской области планируют собрать около 11 тонн спаржи

В 2023 году в Калининградской области планируется собрать около 11 тонн спаржи. Как сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза, в области начался сезон сбора урожая спаржи. Ведомство отмечает, что в области её выращивает всего 2 компании. Как стало известно изданию «Калининград Медиа», это ООО «Восемь Садов» и ИП «Турукалова Т.А.».

Они производят 3 вида спаржи, которые различны по цвету и времени созревания: гайнлим, баклим и ксенолим. Общая площадь посадок спаржи составляет 10,6 га. В среднем, для того, чтобы вырастить спаржу, необходимо 5-6 лет.

Но уже в этом году планируется собрать около 11 тонн овоща. Данные компании находятся в Багратионовском округе и поставляют выращенные продукты в крупные торговые сети и точки питания Калининградской области.